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NAME:Zukunftssicher im Backhandwerk: Intelligente Technologien für Backsho
 ps und Bäckereien [iba 2023]
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  Backshops und Bäckereien [iba 2023]
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SUMMARY:Zukunftssicher im Backhandwerk: Intelligente Technologien für Back
 shops und Bäckereien [iba 2023]
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 k Situation frühzeitig erkennen und Lebensmittelabfälle durch smarte Reg
 ale mit integrierten Wägesensoren reduzieren.
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