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SUMMARY:BRANCHENECHO Bäckerhandwerk [iba 2025]
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 \n\nWie ist die wirtschaftliche Lage in den Bäckereien? Wie blicken sie i
 n die Zukunft. Welche Herausforderungen gilt es zu meistern? Das BRANCHENE
 CHO BÄCKERHANDWERK gibt einen Ein- und Ausblick in die deutsche Bäckerla
 ndschaft in Zahlen und Fakten.
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