iba Award
Die iba Awards 2025: Innovationen für die Brot- und Backwarenindustrie
Zum siebten Mal wurden die iba Awards vom Fachmagazin Backtechnik Europe, dem offiziellen Organ der Vereinigung der Backbranche (VDB) und des europäischen Großbäckerverbandes AIBI, verliehen. Diese renommierten Innovationspreise würdigten Lösungen, die bedeutende Verbesserungen in der Linienproduktion von Backwaren ermöglichten. Die Zielgruppe umfasste sowohl die Brot- und Backwarenindustrie als auch das Großhandwerk.
Kategorien und Bewertung
Aussteller der iba 2025 konnten sich in den folgenden Kategorien bewerben:
- Aufarbeitung
- Fördertechnik
- Backöfen
- Hygiene
- Kälte
- Digitallösungen und KI
- Robotik
Die ausgezeichneten Lösungen förderten technologische Fortschritte und steigerten die Effizienz der Backwarenproduktion.
Die Gewinner
Für ihre Innovationen wurden folgende Hersteller ausgezeichnet:
- AMF Bakery Systems mit dem elektrischen E-Power Modul für Tunnelöfen
- die intelligente Wasserinjektion mit Leitwertregelung von Frisch Spritzmatic
- und der leicht zu reinigende Hochleistungsteigteiler Industrie Rex AW EC von König Maschinen
