iba Trophy
Die iba Trophy 2025: Eine Auszeichnung für Innovationen im Bäckerhandwerk
Bereits zum neunten Mal wurde die prestigeträchtige iba Trophy vom DBZ-Magazin in Zusammenarbeit mit einer erfahrenen Fachjury verliehen. Diese Auszeichnung, die im Rahmen der iba 2025 überreicht wurde, würdigte herausragende Innovationen und Lösungen für das Bäckerhandwerk. Die Jury bestand aus Bäckermeistern, Wissenschaftlern und Branchenexperten, die gemeinsam die besten Beiträge kürten.
Die Gewinner
Wir gratulieren dem Unternehmen AHA 360° zu einer revolutionären Thekenleuchte sowie dem niederländischen Unternehmen Ruitenberg Ingredients zu einem neuartigen Fillingstick!
